4種維生素C的包裝，3種維生素C的類型｜如何選擇維生素C？

最後更新時間 2023-01-29 by JK

隨著武漢肺炎（新型冠狀病毒）的發生，越來越多人開始重視免疫力的重要。規律的運動、健康的作息以及均衡的飲食，都是維持身體免疫力的關鍵。

但在這忙碌的現實社會中，前述三項關鍵常常難以履行，因此我們可以藉由補充額外的保健食品來增強我們的免疫力。

本篇將介紹維生素C如何達到免疫力增強的效果，以及在身體裡扮演的重要角色。

面對全世界的運費壓力，iHerb調整了稅金與運費規則，請參考以下這篇：

限時優惠
優惠內容	折扣碼		截止日期（台灣時間）
iHerb 春季特賣，所有補充劑和草本營養 75 折	SPRING24 MTB9996	點我進入選購	2024/4/20 凌晨1:00
抗氧優品 8 折	MTB9996	點我進入選購	2024/4/25 凌晨2:00
潔淨肌膚必備品，全面 8 折	MTB9996	點我進入選購	2024/4/25 凌晨2:00
超級優惠 CGN NMN（煙酰胺單核苷酸） 5 折	MTB9996	點我進入選購	2024/4/25 凌晨1:00
Sports Research全線產品最低 4 折	MTB9996	點我進入選購	2024/7/3 凌晨2:00
Force Factor全線產品最低 5 折	MTB9996	點我進入選購	2024/7/3 凌晨2:00
鮑勃紅磨坊全線產品 8 折	24BRM20 MTB9996	點我進入選購	2024/12/31 凌晨2:00
Flora, Pro-Essence 尿路支持產品 9 折	MTB9996	點我進入選購	2024/12/31 凌晨2:00
BioSchwartz 槲皮素生物類黃酮混合物 8 折	MTB9996	點我進入選購	2024/12/31 凌晨2:00
Degree 止汗劑產品 85 折	24ULV15 MTB9996	點我進入選購	2024/12/31 凌晨2:00

永久優惠
優惠內容	折扣碼		截止日期（台灣時間）
所有產品享 95 折，自主研發產品享 9 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
首次下單享 8 折	NEW20	點我進入選購	首次下單
購物滿 60 美元以上，訂單至少有 9 折優惠	GOLD60 MTB9996	點我進入選購	無公告期限
銷庫存大特價，最低 5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
特價產品，最低 4 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
好物試用，最低 1 美元	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
年底清倉特賣，最低 2.5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
iHerb 自主研發品牌全線產品低至 3 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
品牌聯合促銷週，最低 7.5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
Idealove 護膚保養各項產品最低 4 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
Lake Avenue Nutrition保養品，最低 4 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
CGN全線產品，最低 5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
CGN魚油熱銷產品，最低 6 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
Mild By Nature全線產品，最低 5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
Super Nutrition全線產品，最低 5 折	MTB9996	點我進入選購	無公告期限
酵母β-葡聚醣 EpiCor，最低 75 折	EPICOR MTB9996	點我進入選購	無公告期限

維生素C是什麼？

維生素C（Vitamin C / ascorbic acid，又稱L-抗壞血酸、維他命C）是一種抗氧化劑，也是一種輔酶，絕大多數的動植物都可以由葡萄糖自行合成維生素C，但人類因基因缺失，導致無法自行合成，因此必須依賴食物攝取來補充。

維生素C 屬於水溶性的維生素，會藉由體液排出體外，因此需要持續性的補充。換句話說，每天都應該有足夠的維生素C補充，才能維持體內均衡。

維生素C有什麼功效？

由於維生素C本身的抗氧化能力以及參與了體內代謝，因此他具有許多功能，以下讓我們來詳細說明：

1. 預防壞血病

壞血病主要發生原因為膠原合成異常所致，而正常膠原合成依賴於細胞內質網脯氨酸和離氨酸殘基的羥化，催化這一羥化過程的纈氨酸和賴氨酸羥化酶需要維生素C的參與以保持其正常功能。

簡而言之，若缺乏維生素C，會導致膠原合成異常，造成虛弱、感覺疲勞及手腳疼痛。若不即時進行治療，可能會造成貧血、牙齦疾病、關節軟弱以及皮膚出血。更嚴重的話，會出現傷口不容易癒合，性情大變甚至因為感染或出血而死亡。

2. 強化免疫力

人體免疫系統主要由白血球及淋巴球負責，而白血球及淋巴球需要有足夠的維生素C才能吞噬病毒與細菌。此外，維生素C具有抗氧化能力，因此若白血球遇到自由基時，維生素C可以避免白血球受自由基氧化的傷害。

3. 促進皮膚的緊緻、骨骼與牙齒的堅固

如同前面所提，維生素C與膠原合成息息相關，膠原可以使細胞排列緊密，皮膚緊緻，骨骼牙齒堅固，甚至可以幫助細胞修復、促進傷口的癒合。因此若想要保持皮膚的青春緊緻，膠原是不可或缺的元素。

有研究指出口服的維生素C在供應給全身所需後，留給皮膚的只剩下5%至7%，因此直接經由塗抹方式，讓皮膚吸收能發揮更大的功效！

4. 預防白內障、青光眼

為了避免自由基的攻擊導致水晶體因氧化而病變，眼睛中的水晶體和視網膜都含有高濃度的維生素C。缺乏維生素C時，水晶體內的膠原就會失去透明性而產生白內障。此外，眼壓過高會導致青光眼，維生素C也具有降低眼壓的功能。

5. 降低膽固醇，預防心血管疾病

血管組織間也是由膠原支撐，當血管支撐力不足，將導致各種心血管疾病。

尤其是冠狀動脈是壓力最高的部分，為了防止動脈破裂，血管會自行加厚血管導致血管硬化。此外，若缺乏維生素C，將導致膽固醇不易分解為膽酸，進而導致膽固醇堆積於血管形成血管粥狀硬化及血栓症。

6. 協助礦物質吸收

大多數的鈣、磷、鐵化合物不溶於水，人體不易吸收，但維生素C的鈣、磷、鐵鹽具有很高的水溶性，因此可以幫助這些礦物質在小腸的吸收，對於貧血或骨質酥鬆症患者有很大的幫助。

7. 預防癌症及抗老化

許多研究都指出，自由基與癌症或老化的發生有關，如果攝取足量的維生素C，可以有效的防止自由基的氧化作用，降低癌症風險以及延緩老化。

最有名的例子是：亞硝酸胺是一種致癌物質，醃製食品中會添加亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽遇到胃酸會形成亞硝酸胺，體內若有足量維生素C時，可避免亞硝酸胺的形成。

維生素C該如何選擇？何謂酯化維生素C？

市面上維生素C產品玲瑯滿目，依包裝有分粉劑、片劑、膠囊、軟糖，其中片劑又可分錠劑式、嚼片式、發泡式，而依類型有分「一般型維生素C」、「酯化型維生素C」與「脂質體維他命C」，消費者應該如何選擇呢？

4種維生素C的包裝：

粉劑：呈現粉末狀的維生素C，可以直接口服，或浸泡水中飲用。是最少添加劑、較純粹的維生素C，但服用上較麻煩，需要酌量使用。不過現在有許多產品直接幫你包裝好一天的食用量，一包拆開就可直接服用，解決了粉劑使用上的困難。

片劑：依照設計不同，有錠劑式（可直接吞食，或含在口中緩慢溶解）、嚼片式（可以直接咀嚼後吞下）或發泡式（投入飲水中使其溶解並飲用）。由於製程需求，通常含有其他添加劑（如賦形劑、潤滑劑、填充劑）。儘管如此，保存以及食用上相對方便且容易。

膠囊：將維生素C包裝於膠囊內，直接口服吞食。相較片劑較不含太多添加劑，但仍可能含有少量填充劑。膠囊外殼來源可能為動物性或植物性來源，若是素食主義者，則需特別注意是否標榜為植物性來源。

軟糖：簡單來說就是含有維生素C的軟糖，由於成分大多具有葡萄糖、明膠及果膠，對於長期食用者來說，或許不是那麼好的選擇。

3種維生素C的類型：

一般型維生素C：市面上常見的維生素C皆為這類，屬於酸性，因此對胃腸道具刺激性。此外，由於一般型維生素C屬於水溶性且容易氧化，因此在人體內停留時間短，很容易藉由汗液及尿液排出。

酯化型維生素C：英文為Ester-C，又稱礦物質C或酯化C，因為與鈣/鎂/鈉等礦物質結合，因此兼具水溶性及脂溶性特性，吸收及使用率是一般型維生素的4-6倍，且進入血液中停留時間也較長。由於pH值7左右呈中性，適合胃腸道敏感的族群食用，也較不易產生結石。

脂質體維他命C：英文為Liposomal Vit C，利用奈米科技雙層磷脂質結構將維他命C包覆，形成液態油膏狀，緩慢釋放緩慢吸收，吸收率極高，還可穿過細胞膜進入細胞內，且因為雙層磷脂質的包覆使維生素C不會對胃腸道產生刺激。屬於較新的科技，但價格相對較高。

維生素C要怎麼吃？要吃多少？

選擇正確的時間點補充維生素C是關鍵，以一般型維生素C產品來說，我們可以參考以下兩種吃法：

1. 飯後食用：一般型維生素C不適合空腹食用，因為他的消化與吸收需要其他營養素的協助，且空腹食用可能會導致胃腸不適。

2. 分成兩次吃：由於一般型維生素C屬於水溶性，代謝速度快，因此會建議分成早晚兩次，少量多次食用，維持血液維生素C濃度。

然而，若是使用酯化型或脂質體維他命C，則不需要考慮空腹食用以及少量多次食用的問題，只要根據產品使用量，在任何時間點服用都是沒問題的。

至於要吃多少量，根據食藥署訂定的國人膳食營養素參考攝取量，成人一天攝取量最高為2000mg，最低為10mg。

年齡	攝取量（mg）
1~3歲	40
4~6歲	50
7~9歲	60
10~12歲	80
13歲以上	100

我們可以參考食藥署資訊以及自己需求挑選適合的產品，並依照上述建議的食用方式來補充維生素C，可以讓你吃得好也吃得巧哦。

吃太多維生素C會怎麼樣？

所謂物極必反，在食藥署建議用量下（一天最多2000mg），是安全且無副作用的，但如果吃了過多的維生素C，可能產生腸胃不適或導致腎結石，建議適量就好，絕對不要過量食用哦。

酯化維生素C推薦

JK有在iHerb購買一款酯化維生素C，名為Solgar Ester-C Plus 酯化維生素C。

點我看更多

根據JK這幾個月的親身體驗，我覺得酯化型維生素C確實效果比一般維生素C更持久，通常一般維生素C吃完後，感覺上個廁所就排掉了，不過酯化型維生素C就好像會持續留在身體內作用，上完廁所仍可感覺到效果。

此外，不管什麼時間點吃都不會感覺到胃不舒服，因此非常推薦大家試看看。

可以參考我的iHerb首購開箱，教你如何使用iHerb。

iHerb折扣碼在這裡↓

最新優惠活動（定期更新）

**消費滿新台幣2,500元，即可享免運費！輸入TAIWAN20還可以打8折，還不守刀下單！請點選上圖快速連結。**

**新客戶首單立享9折優惠，請**輸入折扣碼：**10NEW，或點選上圖快速連結。**

**滿額享額外10%折扣！請**輸入折扣碼：**VALUE60，或點選上圖快速連結。**

**新產品試用，iHerb 所有新品 9 折酬賓，搭配MTB9996可享 85 折。請直接點選上圖連結進行搶購。**

結語

看完這篇整理，您是否對維生素C有更多的了解呢？希望透過本篇的整理，讓您對於維生素C產品的選擇有更多的認識，並且從中挑選出適合自己的產品！

當然，為了維持身體健康，除了健康食品的補充外，規律的運動也是很重要的，希望您可以養成規律的運動習慣，這樣食用維生素C會有更好的效果哦！

如果本篇的資訊對您有幫助，麻煩在底下留言，給JK一點鼓勵。如果發現資訊有錯誤或疑問，也歡迎在下方留言，JK 會盡快回覆您！

延伸閱讀

ON乳清蛋白哪裡買比較便宜？|iHerb購物篇|【2021最新版】

哪裡買【Nature Made 萊萃美】比較便宜？|iHerb購物篇|【2021最新版】

iHerb海關報稅與實名認證EZ WAY易利委教學|海外網購須知|【2021最新版】

國外網購必看|食品藥品傻傻分不清楚？告訴你iHerb購物攻略|【2021最新版】

JK

我熱愛分享健康生活資訊與個人成長相關的訊息，希望來到這裡的人可以因為我的分享而獲得更多的健康與快樂的生活。

4種維生素C的包裝，3種維生素C的類型｜如何選擇維生素C？

維生素C是什麼？